alimentatie – Autoeducare

Edgar Cayce – idei aproape practice…

Posted on July 25, 2012 by AutoEducare

Edgar Cayce a fost un medium american cunoscut ca si fondator al miscarii New Age. Calitatile sale de medium s-au manifestat in transele autoinduse in care accesa informatiile Universale incluse in dosarele Akashice, aceaa zona ce include informatiile, sub forma energetica, a tot ce a fost si va fi. De asemenea, prezicerile lui, care au inceput prin 1925, s-au dovedit a fi adevarate, cele legate de ascensiunea lui Hitler, despre izbucnirea celui de-al doilea Razboi Mondial Datorita modului in care obtine informatiile – transa hipnotica – i s-a spus “profetul adormit”.

Iata cateva idei dintre scrierile lui Cayce, scrieri in urma consultatiilor pe care acesta le oferea diferitilor pacienti:

“Din frica izvorasc aproape toate relele omenirii: frica de Sine, frica de ceea ce gandesc altii despre noi, frica de imaginea pe care ceilalti si-au facut-o despre noi. A depasi frica inseamna a ne umple fiinta mentala si spiritula cu ceea ce alunga frica: iubirea“.
“Pastreaza o atitudine constructiva, nu te lasa dominat de resentiment, ca acesta in mod foarte firesc produce secretii care impiedica buna functionare a diverselor sisteme (circulator, digestiv, respirator), organe. Si este cazul mai ales al tulburarilor provocate de gandurile negre, care deregleaza pancreasul si unele functiuni hepatice”.
Aceeasi parere o are si Lazarev, clarvazatorul si vindecatorul rus: boala apare cand
1. Piramida de valori a persoanei respective este gresit alcatuita
2. Persoana in cauza a pierdut din rezervele sale de iubire ( chi, qi, ki, energie )
Purificarea se face adesea prin boala, suferinta sau umilire. Ciudat, dar societatea actuala accepta mult mai usor situatiile de boala decat cele de umilinta, dar purificarea este purificare, indiferent de modul in care trebuie sa o faci.
Revenind la Edgar Cayce, exista un cuvant care revine mereu in discursul sau: “cleansing”, adica curatare, purificare. Gandurile rele, actele distructive creeaza otravuri in mental, care somatizeaza apoi in corpul fizic, creand bolile. Toata munca noastra va consta in eliminarea otravurilor pentru cele trei corpuri ale noastre.
Cayce, ca si Hipocrate sugereaza ca alimentul sa fie medicament.
Sfaturile lui:
– nu manca niciodata cand stai culcat
– nu manca cand esti obosit, iritat sau furios
– nu manca niciodata ceea ce nu iti place
– nu va hraniti cu paine alba, paste albe, zahar alb, orez alb
– legumele reconstruiesc materia cenusie mult mai repede decat carnea si zaharurile
– echilibrul baza -acid este foarte important. Trebuie pastrata alcalinitatea corpului, astfel nu pot prolifera microbii.
Acidul in corp este produs de combinatia zaharuri – grasimi. Un regim normal este 20% acid si 80% bazic. Mentinerea unui mediu alcalin in corp prin consum de legume (mai ales salate, morcovi, telina) functioneaza ca un vaccin impotriva microbilor. In schimb, alimentele care creeaza aciditatete sunt grasimile animale, uleiurile vegetale, cereale, paine, fulgi de porumb, orez alb, nuci, leguminoase, carne. Carnea si carbohidratii sunt iarasi o combinatie nefericita, mai rea decat cea de zaharuri si carne. Continue reading “Edgar Cayce – idei aproape practice…” →

A fi sanatos este o alegere

Posted on June 25, 2012 by AutoEducare

sanatate inima Din categoria daca tot traim, hai sa traim frumos, daca tot mancam, hai sa mancam sanatos, daca tot alegem ce mancam, hai sa schimbam criteriile de selectie. Ovidiu Bojor (doctor in Farmacie) a scris “Pledoarie pentru viata lunga” si, mai jos, am extras unele dintre ideile care ar ajuta ca viata sa fie nu numai lunga, ci si frumoasa din punctul de vedere al sanatatii.

1. Alegeti sa mancati Mancare VIE (neprocesata termic), nu MOARTA (gatita, reincalzita)
2. Opriti-va la alimente nutritive, nu bombe calorice
3. Evitarea gusturilor imbogatite/schimbate prin potentiatori de arome si redescoperirea gusturilor naturale.

Alegerea se face constient si fiecare o va face atunci cand vine vremea lui, cand va fi convins ca mancarea este mai mult decat o placere.
Unii o vor face din grija si apreciere pentru viata si corpul lor, altii doar cand vor vedea ca apar problemele de sanatate si medicamentele nu mai sunt de ajuns. De ce am astepta pana este prea tarziu?

“Iar daca celula vegetala se afla la baza vietii, la baza alimentatiei omului se afla rezultatul biosintezei vegetale, indiferent ca este vorba de glucide, protide, grasimi sau vitamine. In consens cu marile sisteme de medicina tradiţionala, în “Pledoarie pentru viata lunga” se consideră că primele medicantente sunt (sau ar trebui sa fie) alimentele.
Se cuvine, prin urmare, sa avem o dieta echilibrata, bazata cu preponderenta pe fructe, legume si seminte, adica pe alimente care contin VIATA si nu MOARTE.
Vom alatura acestor produse vegetale produsele lactate, ouale şi mierea, in vederea asigurarii necesarului binecunoscut de protide (proteine), de acizi graşi enzime, saruri minerale, microelemente si asa mai departe.
Traim într-o lume din ce în ce mai agresiva, in care, din nefericire, poluarea mediului se transmite pana la bobul de grau al painii noastre „cea de toate zilele”. Nu va repezti la prima taraba din piata unde vedeti morcovi enormi, cartofi „supradimensionati” sau fructe perfecte ca prezentare, fara nici o urma de vierme in intreg lotul. Toata aceasta aparenta „lucitoare” nu e decat semnul unor culturi chimizate si comerciale.
Desi in alimentatia noastra zilnica intra un mare numar din aceste produse, multe din ele îsi pierd, prin prelucrarea in „mica industrie casnica”, o bună parte din proprietatile terapeutice.
Din comoditate sau din necunoastere, folosim din ce in ce mai putne cruditati care, comparativ cu fructele si legumele prelucrate, au o valoare nutritiva si terapeutica mult mai mare.
O gama intreaga de vitamine, enzime, fitohormoni si alte substante active se inactiveaza prin fierbere.
Tot prin fierberea legumelor direct in apa, o mare parte din sarurile minerale şi microelementele utile organismului sunt extrase si indepartate.
De aceea, este preferabila pepararea acestora prin procedeul fierberii in abur
De multe ori, uitam sau neglijam si intrebuintarea partii celulozice din legume sau fructe, pe care, de obicei, o indepartam, fara a cunoaste faptul ca si celuloza are valoare in mentinerea sanatatii. Desi organismul uman nu poate metaboliza celuloza, ea are actiune laxativa si constituie partea de fibre necesare bunei functionari a organismului. Prin aceasta actiune, celuloza este unul din factorii ce contribuie indirect la prevenirea cancerului de colon.
Daca de la fructe si legume indepartam coaja, din graul macinat aruncam tarata, uitand de faptul ca exact sub coaja bobului de grau sunt sintetizate pretioase vitamine, cum ar fi, de pilda, vitaminele din complexul B. Continue reading “A fi sanatos este o alegere” →

De ce mancam prea mult si mai prost?

Posted on June 16, 2012 by AutoEducare

De ce nu? Mancatul este o placere si putini sunt dispusi sa renunte. La placere, nu la mancat.
In primul rand avem tendinta de a manca pentru gust si cu cat este mai bun, cu atat mai mult mancam. Apoi, uitam adesea, poate nu am stiut niciodata, sa tinem legatura cu corpul nostru, sa fim deschisi in a-i interpreta semnalele. Asa cum corpul trimite semnalul de foame, la fel il trimite si pe cel de satietate.
Si cum ai putea sa-i auzi semnalul? Cateva sfaturi ar fi:

– mancam pentru a trai, deci hrana este importanta primordial pentru supravietuirea noastra. Asta inseamna ca atentia noastra este asupra sinelui, corpului, a actului de a manca efectiv, si abia apoi asupra ei. Aportul nutritiv este mai important decat gustul asa cum atunci cand e frig, grosimea unei haine prevaleaza design-ul ei.

– suntem sclavii gustului? Daca atunci cand mananci te intereseaza doar gustul, aspectul mancarii si mai putin ce contine si ce valoare are alimentul, atunci probabil ca da, ai atentia indreptata la aspectul superficial, distractiv al mancarii.

Sa ne intelegem, placerea gustului, placerea de a manca ceva bun, nu sunt gresite. Gustul in sine nu a fost inventat de un expert in marketing care a facut o tona de bani din asta. Asa am fost creati, organismul a fost inzestrat cu acest simt al gustului, deci ne putem bucura de el fara probleme, fara rusine, fara vina de a fi facut ceva gresit sau superficial. Aspectul important este ca avem intelepciunea de a alege intre alimente gustoase sanatoase si cele care se dovedesc a fi nocive pe termen mediu si lung. Nu moare nimeni din cauza unei ciocolate, portii de cartofi prajiti, dar o poate face dupa abuzul acestora.

Mancam atunci cand ne este foame. Foamea este un instinct innascut si fiziologic si este perceputa ca o experienta negativa. Gustul (pofta) insa este o experienta invatata , educabila si pozitiva!

Ne este adesa pofta (de cele mai multe ori) fara a ne fi foame. “As manca ceva bun”. Ceva bun inseamna o anume preferinta si adesea este printe alimentele “rele”, gen ciocolata, inghetata…

Din nou, ce inseamna ceva bun? Inseamna placere. Cand avem mai mare nevoie sa simtim placere? Atunci cand starea noastra de spirit nu este foarte buna, cand ne lipseste ceva.

Puneti-va aceasta intebare de fiecare data cand vreti ceva bun: ce imi lipseste, ce ma nemultumeste, daca simt nevoia de a ma recompensa cumva prin placerea gustului?
Stiintific, exista o explicatie. Mihaela Bilic, in “Traiesc, deci ma abtin” spune:

“Stresul, anxietatea, depresiile, nemultumirile, insatisfactiile, dezamagirile – toate au ca rezultat scaderea serotoninei la nivel central, asa ca este foarte usor sa apelam la mancare pentru rezolvarea dezechilibrului” in loc sa alegem ceva sanatos precum dezamorsarea conflictelor, intelegerea lucrurilor care ne-au adus frustrarile.
Din fericire, sunt multe lucruri care ne fac placere si ar fi potrivite intr-un moment de tristete, dezamagire sau pur si simplu de plictiseala. De ce nu “as face ceva bun” in loc de “as manca ceva bun”?

Intrebarea este, potrivit logicii de bun simt a fiecaruia, poate o placere fizica sa vindece o durere emotionala, a sufletului? Nu, dar uiti de ea pentru cateva minute cat simturile sunt excitate de gusturi diverse. Si aici intervine pacaleala.

Aici vorbesc din experienta, “ceva bun” a fost leit-motiv al copilariei mele: de fiecare data cand ajungea mama acasa, o intampinam cu “ai adus ceva bun?”. Cand am crescut, mi l-am procurat singura. Acum este momentul sa fac schimbarea “ce pot face bun?”. Ceva bun si dulce nu va rezolva niciodata pe deplin problema care a generat nevoia unei compensatii pentru faptul ca ma simt “low” si va avea si consecinte negative si pentru sanatate si …aripioare.

Am ales sa scriu despre acest subiect pentru ca o prietena de suflet nu se poate abtine de la Kinder Bueno. Si de la alte dulciuri si cartofi prajiti si chiftele. Pentru ca sunt bune. Si pentru ca m-a rugat sa o ajut. Si pentru ca puterea si intelepciunea se afla in noi. Si pentru ca trebuie doar sa accesam acel loc din noi care se numeste iubirea de sine. Si pentru ca pentru unii dintre noi Biblia ar trebui sa spuna “iubeste-te pe tine asa cum iti iubesti aproapele”(adesea suntem atenti sa-i hranim pe cei dragi cu alimente bune, dar nu si pe noi insine). Continue reading “De ce mancam prea mult si mai prost?” →

Stil de viata sanatos

Posted on May 17, 2012May 27, 2012 by AutoEducare

Astazi vreau sa contribui la acest site intr-o nota optimista, spre deosebire de ieri. Si, pentru ca mama mi-a imprumutat o carte despre alimentatia sanatoasa (Tablete de stil de viata), am zis sa profit de ocazie si sa spicuiesc cateva idei utile:

Alimentatia:
-Morcovii contin beta caroten, o substanta care pare sa ajute la prevenirea cancerului.
-Prin prelucrarea chimica si rafinarea alimentelor, acestea isi pierd mare parte din valoarea lor nutritiva, in timp ce o serie de aditivi chimici le cresc densitatea calorica.
-Carnea si produsele lactate ar trebui consumate mai rar, deoarece acestes, desi contin substante nutritive, sunt prea bogate in grasimi, colesterol si calorii, fiind complet lipsite de fibre alimentare. Mai mult, un asemenea apor caloric nu este justificat mai ales daca stilul de viata este unul sedentar (munca la birou, folosirea autovehiculelor pentru deplasare, lipsa exercitiului fizic, etc.)
-Cele mai periculoase alimente: -zaharul , alimentele rafinate, sarea, grasimea, proteinele, bauturile (excluzand apa) –includem bauturile carbogazoase, dulci, cafeaua, energizantele, -ele produc perturbari ale nivelului savin al zaharului, contribuind la cresterea greutatii corporale.
-Gustarile –ele tind sa ia locul mesei adecvate, aici includem covrigii, saratelele, sticksuri, gogosi –aceste gustari tulbura digestia si impovareaza stomacul, pe termen lung aceste gustari pot contribui la indigestii, balonari, arsuri, probleme gasro intestinale.
-In locul acestor gustari nocive, putem alege fructele, salate, iar in locul bauturilor carbogazoase, freshurile de portocale, mai ales ca au cam acelasi pret (facute in casa).
-Oamenii ar trebui sa inteleaga ca o alimentatie variata, bazata pe alimente de origine vegetala, poate furniza organismului necesarul de nutrienti, fibre, proteine, vitamine pentru o buna sanatate.
-Consumul de vegetale are avantajul ca putem manca o cantitate mai mare de alimente fara sa ne mai facem griji pentru punerea in greutate. Asta daca alegem sa ocolim prajelile si alte combinatii nocive.
-Obezitatea contribuie la aparitia bolilor de inima, a litiazei biliare, diabetului zaharat, hipertensiune, cancer etc.

Pentru prevenirea osteoporozei: -Faceti exercitii fizice regulate
-Evitati jefuitorii de calciu: tigarile, cafeaua, alcoolul, bauturile acidulate, carnea rosie si alba
-Nu consumati mai mult de 50-60 de proteine pe zi. Includeti in alimentatia voastra o varitate cat mai mare de alimente vegetale, bogate in fibre.
-Se recomanda consumarea a 500 mg de calciu pe zi.

Secretul controlului greutatii corporale: -Cresterea calitaii si cantitatii alimentelor consumate, scaderea numarului de calorii.
-Cresterea vitezei de ardere a caloriilor prin integrarea exercitiului fizic.
-Practicarea exercitiului fizic si a unei alimentatii corecte ca stil de viata.
-Folositi foarte rar produsele de origine animala, cum ar fi carnea, ouale, inghetata si branza. Au foarte putine fibre si sunt incarcate cu grasimi.
-Adoptarea unui asemenea tip de alimentatie, combinat cu mersul zilnic pe jos, in pas vioi, va va ajuta sa pierdeti in greutate intre 0,5 si 1 kg pe saptamana. O data cu pierderea kilogramelor digestia se va imbunatati, va veti simti mai bine si va veti bucura mai mult de viata.
-Ajuta sa identificati capcanele alimentatiei, sa stabiliti daca aceste nevoi alimentare nu cumva sunt nevoi psihice, de a inlocui o altfel de lipsa. Fiti perseverenti in identificarea acestor nevoi. Daca singuri nu reusiti sa scapati de aceste dependente, apelati cu incredere la homeopatie sau acupunctura, ambele capabile sa va ajute din acest punct de vedere. Continue reading “Stil de viata sanatos” →

Alimente sanatoase

Posted on April 11, 2012 by AutoEducare

In fiecare zi primesc cel putin 3 mailuri forwardate pline de informatii, unele mai interesante decat altele, iar astazi, acesta este cel mai interesant mail, al carui continut il postez aici. Este despre alimente sanatoase pentru fiecare organ al corpului.

Pentru inima

1. varza – contine fier si potasiu, necesare inimii si circulatiei sanguine
2. broccoli – prin continutul de calciu, fier si caroten, previne atacurile de cord si ateroscleroza
3. ridichea – apara impotriva atacurilor de inima
4. portocala – are putine calorii, contine vitamina C si scade valoarea colesterolului din sange
5. morcovul – acidul folic si bioflavonoidele continute de morcovi protejeaza inima
6. pestele – acizii Omega 3 apara sistemul vascular de inflamatii si calcifieri
7. ceapa – imbunatateste activitatea inimii si circulatia si scade presiunea sangelui
8. usturoiul – alicina pe care o contine previne accidentele vasculare cerebrale
9. leurda (usturoi salbatic) – curata sangele de toxine
10. sparanghelul – curata cordul si vasele mari de sange
11. uleiul de masline – energizeaza cordul si reduce colesterolul
12. cicoarea – scade colesterolul si tensiunea arteriala si curata sangele cu ajutorul unor minerale specifice
13. somonul – este o sursa de acizi grasi Omega 3 care reusesc sa scada din nivelul trigliceridelor din sange
14. dovleacul – are efect benefic in cazul hipertensiunii arteriale si in bolile de inima
15. cartoful – protejeaza impotriva accidentelor cerebro-vasculare si ofera o mare cantitate de vitamina C sistemului vascular
16. paprika – protejeaza vasele de sange si inima
17. rosia – normalizeaza tensiunea arteriala, fiind diuretice eficiente
18. maslinele – reduc colesterolul nociv si tensiunea arteriala
19. marul – contine peste 300 de substante esentiale pentru protectia sistemului vascular
20. fasolea neagra – o singura cana de fasole furnizeaza intre 120 si 320 de miligrame de magneziu, prevenind astfel tulburarile de ritm cardiac
21. coacazele – sunt excelente pentru circulatia sangelui, avand o concentratie mare de minerale si vitaminele B, C, D si E
22. zmeura – intareste sistemul imunitar, actionand ca o aspirina naturala
23. murele – sunt considerate fructe cardioactive, ajutand la functionarea optima a cordului
24. socul – imbunatateste circulatia sanguina
25. piersica – contine vitamine si oligoelemente ce protejeaza inima
26. ciresele – improspateaza resursele de potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor si siliciu
27. rubarba – scade tensiunea arteriala si fortifica inima
28. grapefruit-ul – previne obstructiile vasculare si tromboza datorita unei enzime speciale
29. ciuperca Shitake – reduce colesterolul
30. prunele – previn tromboza
31. curmalele – reduc tensiunea arteriala si protejeaza impotriva aterosclerozei fiindca sunt bogate in fier, calciu si potasiu
32. afinele – pigmentul lor albastru ajuta vasele sanguine sa devina mai elastice
33. ovazul – este benefic in bolile cardiovasculare
34. porumbul – contine vitaminele D si K
35. ardeiul iute – previne cresterea nivelului de zahar din sange ce poate duce la formarea de colesterol pe vasele inimii Continue reading “Alimente sanatoase” →

Dieta si sanatatea

Posted on February 6, 2012 by AutoEducare

Swami Sivananda, invatator spiritual hindus, dupa ce a trait aproape o viata in cautarea starii de echilibru, a adunat intr-o carte (“Sanatate si fericire”), cateva sfaturi pentru ca mintea si toate organele corpului sa functioneze in armonie.

“Sanatatea este acea stare in care omul are o digestie buna, un apetit normal, o respiratie corespunzatoare si un puls natural, in care sangele circula corect prin vasele sanguine (in cantitatea si calitatea corespunzatoare), nervii sunt puternici si mintea calma, in care intestinele sunt golite regulat, urina are o compozitie normala, obrajii sunt rumeni si ochiii scanteietori”.

1.Dieta omului modern este prea concentrata si prea bogata in proteine si glucide. Din aceasta cauza, in intestine nu ajung suficiente fibre care sa le stimulze actiunea. O dieta naturala tebuie sa contina alimente bogate in fibre, cum ar fi painea integrala, fructele si legumele proaspete.
2. Nu mancati niciodata daca nu va este cu adevarat foame. Feriti-va de foamea falsa. Nu va fortati sa mancati pentru ca este ora mesei.
3. Nu deveniti sclavul diferitelor teorii dietetice. Folositi-va bunul simt. Mancati alimentele care va plac si va veti simti mult mai fericit. Asta nu inseamna ca trebuie sa va supraalimentati.
4. Mestecati bine hrana, stomacul nu are dinti. Nu siliti stomacul sa faca o munca pentru care nu a fost creat. Digestia incepe in gura, unde hrana este supusa masticatiei si actiunii chimice a salivei, deci nu beti niciodata apa la masa, micsorati astfel actiunea salivei.
5. Selectati alimentele pe care le mancati: mancati alimente simple, integrale, cat mai putin procesate. Digestia inseamna consum de energie vitala si avem nevoie de acea energie in alte sectoare ale vietii. Ingreunand digestia prin comsum de alimente grele, miscoram rezerva de energie pentru alte actiuni importante.
6. Desi alimentele trebuie sa fie variate, nu mancati prea multe alimente diferite la o masa.
7. Alimentele crude sunt mai bune decat cele gatite. Ele aduc un aport mai mare de vitamine si enzime.
8. Primele alimente recomandate in caz de boala sunt cele vegetariene. Acest lucru indica faptul ca alimentatia vegetariana este alimentatia naturala a omului. Continue reading “Dieta si sanatatea” →

Osho despre post si vegetarianism

Posted on February 4, 2012 by AutoEducare

De cate ori tii post, corpul nu mai trebuie sa munceasca sa digere. In aceasta perioada, corpul poate sa munceasca pentru a elimina celulele moarte, toxinele. Cand corpul nu are nimic de digerat, cand nu ai mancat nimic, corpul incepe sa se autocurete.
Observa-ti corpul atunci cand tii post. Daca postul ajuta corpul, te vei simti mai energic, te vei simti mai viu, te vei simti intinerit si vitalizat.

Daca nu te-ai hranit gresit, nu este nevoie sa postesti. Postul este necesar numai atunci cand ai abuzat deja de corp prin obiceiurile tale alimentare – si am facut cu totii asta.
Omul a ratacit calea. Niciun animal nu se hraneste ca omul; fiecare animal are o hrana preferata. Daca iti aduci bivolii in curte, ei nu vor manca decat o anumita iarba. Nu vor incepe sa mance totul si orice. Omul este complet pierdut, nu are nicio atitudine fata de hrana sa. Manaca orice si totul.

In mod natural omul ar trebui sa fie vegetarian., deoarece intregul sau corp este facut pentru legume. Omul este descendentul maimutelor, ele sunt complet vegetariene si daca teoria lui Darwin este corecta, atunci omul ar trebui sa fie vegetarian. Regula de verificare: lungimea intestinelor- animalele non-vegetariene au intestinele scurte (leii, tigrii au intestinul scurt deoarece corpul lor a digerat deja hrana inainte de a ajunge in intestin, nu si oamenii).
Daca omul este vegetarian si continua sa manance carne, corpul lui este impovarat.
Ce se intampla cand ucizi un animal? Agonie, frica, moarte,angoasa, anxietate, furie, violenta, triste, – toate acestea i se intampla animalului. Toate acestea se transfera in corpul tau, ca amprente de energie.
In corpul animalului exista un gen de costientizare. Tu te afli pe un plan superior fata de constientizarea animalului si corpul tau, odata cu ingerarea carnii, coboara pe cel mai de jos plan al animalului.
Ar tebui sa mannaci lucruri naturale – naturale precum esti tu. Fructe, legume, seminte, iar frumusetea este ca din acest gen de hrana nu poti sa manaci mai mult decat ai nevoie. Continue reading “Osho despre post si vegetarianism” →

Cum sa ne stimulam sistemul imunitar

Posted on November 21, 2011November 21, 2011 by AutoEducare

Se stie ca organismul nostru incepe sa imbatraneasca inca de la 20 de ani; neuronii nostri incep sa moara, afectand memoria, acelasi lucru se intampla si cu celelalte organe. Nu ne putem opune trecerii timpului; in schimb putem sa ne mentinem tineretea, vigoarea, sanatatea, autoeducandu-ne pentru o viata echilibrata.

Traim intr-un stres continuu ne alimentam total diferit fata de generatiile anterioare, toate simturile ne sunt afectate de poluare, vrem tot mai multi bani. Pentru a contracara toate aceste neajunsuri, nutritionistii canadieni Isabelle Huot si Denis Roy, in cartea lor “Cum sa ne stimulam sistemul imunitar”, ne deschide calea schimbarii modului nostru de viata atat de viciat. Ei ne propun o alimentatie apropiata de cea a stramosilor nostri, cu alimente naturale, crude, dar si cu suplimente nutritive moderne. Alaturi de acestea, cei doi nutritionisti ne arata si binefacerile sportului, exercitiilor fizice, sau renuntarea la alcool si tutun. Prin eliminarea stresului fizic si psihic dar si cu ajutorul cresterii imunitatii, organismul nostru va reusi sa depaseasca toate aceste obstacole. Imunitatea noastra innascuta ca si cea adaptativa nu reusesc sa reziste procesului de imbatranire, de aceea este necesar sa ne intarim sistemul nostru imunitar.

Intestinul este principalul nostru sistem de aparare deoarece contine 100 milioane de neuroni, care asigura imunitatea. Asadar primul pas in cresterea imunitatii consta in ajutorul dat intestinului printr-o alimentatie sanatoasa si variata, care sa cuprinda:

Autorii ne indeamna sa revenim la consumul de morcovi, ardei, rosii, varza, brocoli, spanac si fructe ca: mere, cirese, portocale, rodii, smochine. etc. La mare cinste sunt sucurile din fructe exotice precum: goji, acai, noni, sau capsule de ginseng, laptisor de matca, propolis, echinaceea sau ciuperci. Aceasta carte este scrisa concis, dar cuprinde destule sfaturi de alimentatie corecta, cat si descrieri ale principalelor suplimente nutritive cu indicatii si reactii adverse. Continue reading “Cum sa ne stimulam sistemul imunitar” →